반응형
반응형
반응형

제로 탄산 음료이란?

는 전통적인 탄산 음료에 대한 더 건강한 대안을 제공하는 무알코올, 무설탕 및 무탄산 음료입니다. 그들은 탄산 음료에 거품을 내는 가스인 이산화탄소를 포함하지 않습니다. 대신, 일반적으로 천연 향료가 주입되고 천연 감미료 또는 설탕 대체물로 달게 됩니다.

인기를 끌고 있는 이유는?

제로 탄산 음료의 인기는 몇 가지 요인에 기인할 수 있습니다. 

첫째 설탕 및 인공 감미료가 첨가된 탄산 음료가 건강에 미치는 부정적인 영향에 대한 소비자들의 우려가 커지고 있습니다. 

둘째 많은 사람들이 건강한 체중을 유지하는 데 도움이 될 수 있는 기존 청량음료 대신 저칼로리 및 저설탕 대안을 찾고 있습니다. 

셋째 더 건강하고 지속 가능한 식음료 옵션에 대한 수요 증가로 인해 혁신적인 무탄산 음료 개발이 이루어졌습니다. 더 많은 사람들이 식음료 ​​생산이 환경에 미치는 영향을 인식하게 되면서 탄소 배출량이 적고 지속 가능한 방법으로 생산되는 제품을 찾고 있습니다.

무탄산 음료의 건강상의 이점은?

탄산 음료는 체중 감소, 소화 개선, 수분 공급 개선 등 여러 가지 건강상의 이점을 제공합니다. 당도와 칼로리가 높은 기존 청량음료와 달리 제로탄산음료는 일반적으로 칼로리와 당도가 낮다. 또한 비만, 당뇨병 및 대사 상태를 포함한 다양한 건강 문제와 관련된 인공 감미료가 없습니다. 제로 탄산 음료는 종종 과일 추출물 및 허브차와 같은 천연 성분으로 만들어지며 추가적인 건강상의 이점을 제공할 수 있습니다. 예를 들어, 일부 무탄산 음료에는 활성산소의 유해한 영향으로부터 보호하는 데 도움이 되는 항산화제가 주입되어 있습니다.

 

제로탄산음료의 종류는?

무탄산 음료에는 향이 첨가된 물, 허브티, 콤부차, 과일 함유 음료 등 여러 종류가 있습니다. 맛을 낸 물은 일반적으로 천연 과일 추출물이나 에센셜 오일이 주입되며 천연 감미료 또는 설탕 대체물로 달게 될 수 있습니다. 허브티는 건강상의 이점과 진정 효과로 잘 알려진 인기 있는 무탄산 음료입니다. Kombucha는 천연 향이 주입되고 과일이나 설탕 대체물로 달게 된 발효 차입니다. 소화 건강을 지원할 수 있는 프로바이오틱스 특성으로 인해 종종 건강 음료로 선전됩니다. 과일 함유 음료는 물에 천연 과일 추출물이나 퓌레를 넣어 만든 무탄산 음료의 또 다른 인기 유형입니다. 그들은 천연 감미료 또는 설탕 대체물로 달게 할 수 있으며 설탕 청량 음료에 대한 상쾌하고 향긋한 대안을 제공할 수 있습니다.

 

제로 탄산 음료를 직접 만드는 방법은?

사실 이 부분이 가장 기다려 왔던 주제인데요. 그런데 나만의 제로 탄산 음료를 만드는 것은 쉽고 재미있습니다. 맛있고 건강한 음료를 만들기 위해 천연 재료와 간단한 방법을 사용하는 수많은 레시피가 온라인에 있습니다. 무탄산 음료를 만들기 위한 인기 있는 재료로는 과일, 허브 및 향신료가 있습니다. 

나만의 무탄산 음료를 만들기 위해서는 ...

1. 물이나 허브티를 베이스로 시작해야 합니다.

2. 천연 과일 추출물이나 퓌레를 첨가하고 천연 감미료나 설탕 대체물로 달게 할 수도 있습니다.

3. 탄산 효과를 위해 소량의 탄산수 또는 탄산수를 첨가할 수 있습니다.

 

이렇게하면 더욱 건강한 제로탄산음료를 만들 수 있겠지요. 그러나 그만큼 시간과 노력이 필요하다는 점!





결론적으로 제로 탄산 음료는 전통적인 탄산 청량 음료의 대안으로 점점 인기를 얻고 있습니다. 그들은 수많은 건강상의 이점을 제공하며 천연 재료와 감미료로 만들어집니다. 제로 탄산 음료의 다양한 유형과 직접 만드는 쉬운 방법을 통해 보다 건강하고 지속 가능한 음료 옵션으로 쉽게 전환할 수 있습니다.

 

 

반응형

'식품' 카테고리의 다른 글

디카페인에는 정말 카페인이 없을까? 디카페인 추천 !  (0) 2023.03.31
커피에 대한 모든것  (0) 2023.03.30
반응형

먼저 디카페인 커피와 일반 커피의 차이점은?

 

커피는 매일 수백만 명의 사람들이 즐기는 세계에서 가장 인기 있는 음료 중 하나입니다. 하지만 다양한 종류의 커피가 있기 때문에 어떤 종류의 커피를 선택해야 할지 알기 어려울 수 있습니다. 가장 일반적인 두 가지 유형의 커피는 일반 커피와 무카페인 커피이며, 모양과 맛이 유사할 수 있지만 둘 사이에는 몇 가지 중요한 차이점이 있습니다. 이 구성에서는 만드는 방법, 카페인 함량, 암묵적인 건강상의 이점 및 단점을 포함하여 일반 커피와 디카페인 커피의 차이점을 자세히 살펴보겠습니다. 

 

레귤러 커피란? 

일반 커피는 카페인이 제거되지 않은 볶은 커피 수액으로 만들어집니다. 이 수액은 일반적으로 브라질, 콜롬비아, 에티오피아와 같은 국가에서 재배되며 우리 모두가 알고 사랑하는 커피를 만들기 위해 수집, 로스팅 및 분쇄됩니다. 일반 커피를 추출할 때 뜨거운 물은 커피에 독특한 맛과 향을 주는 다른 합성물과 함께 커피 수액에서 카페인을 추출합니다. 공연 팝에는 일반적으로 사용되는 커피 유형과 양조 시스템에 따라 8온스 머그당 70~140mg의 카페인이 포함되어 있습니다.

 

 

 

디카페인 커피란? 

 

반면 디카페인 커피는 카페인이 97개 이상 제거된 커피 수액으로 만들어집니다. 커피 수액에서 카페인을 제거하는 방법에는 스위스 워터 프로세스, 이산화탄소 프로세스 및 세제 분쇄 프로세스를 포함하여 여러 가지 스타일이 있습니다. 스위스 수처리에서는 커피 수액을 물에 담가 카페인을 제거하고 작동 수채화를 통해 물을 여과하여 카페인을 제거합니다. 이 과정은 커피에 풍미를 부여하는 수많은 합성물을 보존하여 일반 커피와 진정으로 유사한 맛을 내는 디카페인 커피를 만듭니다. 이산화탄소 공정은 가압 이산화탄소를 사용하여 커피 수액에서 카페인을 제거하는 반면 세제 분쇄 공정은 메틸렌 클로라이드 또는 에틸 아세테이트와 유사한 화학 물질을 사용하여 카페인을 제거합니다. 이러한 스타일은 카페인을 제거하는 데 효과적이지만 커피에 풍미와 향을 부여하는 일부 합성물을 제거할 수도 있습니다. 디카페인 커피는 일반적으로 8온스 머그당 2~5mg의 카페인을 함유하고 있으며 이는 일반 커피보다 훨씬 적습니다. 그럼에도 불구하고 디카페인 커피는 완전히 카페인이 없는 것이 아니며 여전히 미량의 카페인을 함유할 수 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다.

 

정말 디카페인에는 카페인이 없을까?

일반 커피와 디카페인 커피의 카페인 함량 앞서 언급한 바와 같이 일반 커피에는 일반적으로 사용되는 커피 유형과 양조 시스템에 따라 8온스 머그당 70~140mg의 카페인이 포함되어 있습니다. 차이로 인해 디카페인 커피는 일반적으로 8온스 머그당 2~5mg의 카페인만 포함합니다. 즉, 카페인에 민감하거나 입력을 제한하려는 경우 디카페인 커피가 더 나은 선택일 수 있습니다. 그럼에도 불구하고 디카페인 커피는 완전히 카페인이 없는 것이 아니며 여전히 미량의 카페인을 함유할 수 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 일반 커피의 암묵적인 건강상의 이점과 단점 일반 커피는 시간이 지남에 따라 수많은 연구의 대상이 되어 왔으며 수많은 암묵적인 건강상의 이점과 관련이 있습니다.

 

카페인의 장단점

예를 들어, 탐구는 규칙적인 커피 소비가 제2형 당뇨병, 간 질환 및 특정 유형의 암의 위협을 줄이고 인지 기능과 기분을 개선하는 데 도움이 될 수 있음을 보여주었습니다. 그럼에도 불구하고 이러한 이점은 카페인만 있는 것이 아니라 커피에 포함된 다른 합성물 때문일 수 있다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 또한 규칙적인 커피 소비는 심박수 및 혈압 증가, 수면 장애, 산 유입과 유사한 소화 문제를 포함하여 여러 암묵적인 단점과 관련이 있습니다. 

 

 


마지막으로 커피는 우리의 일생활에 없어서는 안될 식품으로 자리 잡았습니다.

그러나 무엇이든지 적절히 먹는 것은 중요한거 같습니다.

디카페인이라고해서 남용해서는 안된다는 점도 알았네요!

 

최근에 샀던건데요. 가성비가 좋아서 하나 추천드려요. 

쿠팡와우를 사용하신다면 할인혜택도 있어요~

 

카누 미니 디카페인 아메리카노, 120개입, 1개

"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."

반응형
반응형

카페인은 세계에서 가장 많이 섭취되는 신경 자극성 물질 중 하나입니다. 커피, 차, 에너지 드링크, 초콜릿 등 다양한 제품에 들어 있습니다. 그렇다면 카페인이란 무엇이며, 왜 많은 사람들이 그것을 좋아할까요? 이 블로그 포스트에서는 카페인의 흥미로운 세계와 커피가 우리 몸과 마음에 미치는 효과를 탐구해 보겠습니다.

 

우선, 카페인을 정의해 봅시다. 카페인은 뇌에서 아데노신이라는 신경전달물질의 작용을 차단하여 작용합니다. 아데노신은 수면을 촉진하고 흥분을 억제하는 역할을 합니다. 그래서 카페인이 아데노신의 작용을 차단하면 더욱 기운이 나고 깨어있는 느낌을 줍니다. 또한, 카페인은 도파민과 노르에피네프린과 같은 다른 신경전달물질의 분비를 자극하여 기분과 인지 능력을 개선할 수 있습니다.

 

연구에 따르면, 카페인은 지속적인 주의력과 작업 기억력이 필요한 작업에서 인지 기능을 향상하고, 인내력을 높이고 인지 부담을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 카페인은 파킨슨병, 알츠하이머병, 간암 등의 발생 위험을 줄일 수 있다는 연구 결과도 있습니다.

 


단점? 

하지만 카페인은 내부적인 기운 제고뿐만 아니라 신체적인 영향도 미칩니다. 예를 들어, 카페인은 심장 박동수와 혈압을 증가시킬 수 있기 때문에 너무 많이 섭취하면 떨림이나 불안감을 느끼는 사람들도 있습니다. 그러나 대부분의 사람들에게 적절한 양의 카페인 섭취는 안전하며 건강상의 이점도 있습니다.

 

연구에 따르면, 카페인은 지속적인 주의력과 작업 기억력이 필요한 작업에서 인지 기능을 향상시키고, 인내력을 높이고 인지 부담을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 카페인은 파킨슨병, 알츠하이머병, 간암 등의 발생 위험을 줄일 수 있다는 연구 결과도 있습니다.


결론

"결론적으로, 카페인은 몸에 내부적인 영향과 신체적인 영향을 둘 다 미치는 매우 흥미로운 물질입니다. 기분, 인지 기능, 운동 능력을 개선할 수 있으며 건강에 이로울 수도 있습니다. 그러나 카페인을 적당히 사용하고 몸 상태를 주의해서 살피는 것이 중요합니다."

 

 

반응형

+ Recent posts